社会そのほか速
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YouTubeの「A Fuego Máximo」という料理動画チャンネルがすごいです。スペイン語なので、正直何を言っているのか筆者には分からないのですが……んなこたぁどーだっていいんだ！！！！ それよりなぜこの女性は上半身裸なんです！！！？？？？？
ジェニーさんというスレンダーな女性がなぜかパンツ一丁で料理をしているこの動画シリーズ──YouTubeのポリシーに抵触しないよう、食材たちが巧妙に「肝心な部分」を覆い隠します。あるときはアボカドが、あるときはレタスが、すんでの所で見せちゃいけない場所を隠すもんだからもーもーもーなんなのッ！ 見えそうで見えない！！ 日本の少年漫画誌も舌を巻くテクニックです。
アボカドやらウインナーやら、狙ってやってるだろ的な食材が登場し、一種のジョーク動画といった感じなのですが、これはこれでファンがつきそう。ある日突然視聴できなくなりそうな気もしますが、果たして……！
『アンネの日記』の著者アンネ・フランクは、4才のときに生まれ故郷のドイツからオランダ・アムステルダムへ移住してきた。モンテッソーリ・スクールの幼稚園、小学校へ通ったが、エッセイ『アンネ・フランクの記憶』などを著した作家の小川洋子（おがわ・ようこ）氏は、「アンネが本当の意味で子どもらしい時間を楽しめたのは、モンテッソーリ・スクール時代まででしょうか」と述懐する。ドイツ軍によるユダヤ人弾圧が始まり、アンネはユダヤ人中学校への入学を余儀なくされたからだ。そして1942年、アンネの姉マルゴーに出頭命令が下されたことをきっかけに、いよいよ隠れ家での生活が始まる。その苦しい日々を命がけで援助した支援者の存在をご存じだろうか。
＊ ＊ ＊
マルゴーに出頭命令が下されたことで、父オットーの予定に若干の狂いが生じます。一家の隠れ家への退避を前倒しにする必要が出てきたのです。一気に準備を加速する家族の傍（かたわ）らで、詳しいことを知らされなかったアンネは「どこに隠れるんでしょう。町かしら、田舎（いなか）かしら」と、戸惑いを隠せません。とにかく荷づくりをしなければいけない状況のなか、アンネが真っ先に大事なものとして通学鞄（かばん）に詰めたのは、もちろん日記帳でした。
子どもたちにもさとられないように進められた隠れ家への退避準備。そのおもな協力者は、会社の経営を引き継いだヨハンネス・クレイマンと、オットーの右腕として会社を支えてきたヴィクトル・クーフレル、女性従業員のミープ・ヒースと事務員のベップ・フォスキュイルです。彼らの献身はたんなる事業主と被雇用者の関係を大きく超えるものでした。その信頼関係を示すくだりが、のちにミープ・ヒースが記した『思い出のアンネ・フランク』にあります。
オットーに、会社の裏の部屋に隠れようと思う、ついてはあなた方の支援がなければそれは不可能なのでよく考えてほしいと言われ、ミープは許諾を即答します。
一生に一度か二度、ふたりの人間のあいだに、言葉では言いあらわせないなにかがかようことがある。いま、わたしたちのあいだに、そのなにかがかよいあった。「ミープ、ユダヤ人を支援する罪は重いよ。投獄されることはおろか、ことによると──」
わたしはさえぎった。「『もちろんです』と申しました。迷いはありません」
（ミープ・ヒース、アリスン・レスリー・ゴールド著
『思い出のアンネ・フランク』深町眞理子訳、文春文庫）
この時点でオットーとミープはすでにかなり強い絆（きずな）で結ばれていたことがわかります。…
東京ミッドタウンの桜イベント MIDTOWN BLOSSOM 2015（ミッドタウン・ブロッサム2015）
「MARTINI Blossom Louge」
◇期間：2015年3月20日（金）～4月19日（日） ※雨天・荒天中止
◇時間：12:00～20:00（L.O 19:30）
※金曜・土曜のみ21:00まで（L.O 20:30）、桜満開時は21:00まで（L.O 20:30）
◇場所：ミッドタウン・ガーデン さくら通り沿いエリア
◇座席：100席程度（予約不可）
◇お問い合わせ：東京ミッドタウン・コールセンター 03-3475-3100（10:00～21:00）
「MARTINI Blossom Louge」は、東京ミッドタウンの広々としたガーデンに期間限定でオープンする屋外ラウンジ。桜並木に面し、青々とした芝生の上でお花見を楽しめるエリアとなり、2014年の春も、ここで「ザ・リッツ・カールトン東京」のペストリーシェフ・德永純司シェフが監修する限定スイーツを提供したところ、大好評でした。
今年はさらに新作を加え、プティフールサイズの5種の桜スイーツを盛り合わせた「桜スイーツプレート」が登場。桜ブランマンジェ、桜マカロン、桜モンブラン、桜パリブレスト、桜チョコレートの5種となります。
そのうち、単品でも注文できるものが2種あり、1つは豆乳を使って軽やかな口当たりの「桜ブランマンジェ」（単品・税込300円）。上に桜リキュール入りの苺ジュレを流して、赤とピンク色がキラキラと華やかな一品です。もう1つの「桜マカロン」（単品・税込300円）は、小さな花形の飾りをのせ、ホワイトチョコレートを裾にまとってちょこんと立った姿が可愛らしい。桜の葉で香りづけしたバタークリームをサンドしています。
あとの3種はセットでしかいただけません。「桜パリブレスト」はプチサイズのリング状に絞ったシュー生地で、桜のカスタードをサンド。「桜モンブラン」は、苺と白餡、生クリームをブレンドしたピンク色のクリームの中に、桜風味のカスタード。土台は、サクサクしたサブレ・ブルトンで、添えられた細いメレンゲが、ヘーゼルナッツの香ばしさも添える、小さくとも細やかな仕事が施された品です。
「桜チョコレート」は、ヴァローナ社のミルクチョコレートを、塩漬けの桜の花と葉で香りを移したガナッシュに仕立て、ホワイトチョコレートでコーティングし、桜の花のパウダーでデコレーションしたもの。…
2015年3月19日、韓国メディア・ニューシスによると、韓国海軍の中将がゴルフ場でキャディーにセクハラ行為をしたとして、調査を受けていることが分かった。環球網が伝えた。
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この中将は昨年、軍のゴルフ場でプレーをした際、キャディーに歌や踊りを要求。キャディーから相談を受けたゴルフ場の責任者が軍に通報した。海軍は中将に対する調査を進めており、本人は一部事実を認めているという。
海軍の広報担当者はこの問題について、「通報は1月末のことで、本人は歌や踊りを要求したことを否認した」としている。通報から数カ月後に問題が明らかになったことに関しては「部隊の責任者がセクハラ行為に当たるかどうか判断に迷っていたため」と述べ、海軍がかばおうとしたわけではないと説明した。
韓国国防部の報道官は「この事件はセクハラに近い」と指摘。18日夜に報告を受けた国防長官は事件を徹底的に調査し、関係者を厳しく処分するよう指示を出している。（翻訳・編集/野谷）
レディースオーダーシューズブランド「KiBERA(キビラ)」が2015年3月20日から7月31日まで、エキマルシェ大阪(大阪市北区)に関西初出店します。
「KiRA KiRA BEAUTYに生きる靴」がコンセプト。2013年8月に新宿1号店をオープン以降、都内8店舗、横浜1店舗と東京中心に展開しています。
関東10店舗目となる多摩センター三越店も同時オープンすることを記念し、夏に最適なメッシュ素材を使用した涼しげなオーダーシューズもデビュー。足にピッタリで歩きやすく、「姿勢美人」になれると評判のシューズが季節を問わず楽しめます。
時間は10時から22時まで。
＜東京バーゲンマニア＞
