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お腹をすかせた中野ブロードウェイ探検家たちの胃袋と好奇心を、きっと満たしてくれるかも。中野ブロードウェイ（東京・中野区）にある“香林坊”は、日本人の味覚を意識した台湾菜食料理。カウンター席の小さなお店で、肉・魚・ネギなどを使わない、ヘルシーな精進料理が楽しめます。
サブカル文化の迷宮で台湾菜食を楽しむ
台湾人料理家のおかみさんは、素敵なおねえさまでした。“香林坊”の歴史は30年に及びます。30年前、中野ブロードウェイの二階は飲食店ばかりだったそうです。いまでは、“まんだらけ”などのサブカル系のお店も賑わっています。
年月とともに客層も変わり、オタク文化とヘルシーな料理文化が共に支え合っているようでした。
肉を使わない濃厚な味わいの“精進カツ定食”
精進料理なので“肉”は使用されていません（一部、卵は使用）。
“精進カツ”は、「シイタケの茎」がベースになっています。他に「くわい」や「人参」などでも練って、数時間をかけて、カツ仕立てにしているそうです。
手間暇をかけて作られた“精進カツ”は、優しい歯ごたえがあります。ご飯は、おかわり無料でした。カツの濃厚な旨味で、ご飯がすすみます。筆者は、二杯もいただいてしまいました。充分に、肉に代わる存在だと思います。
切り干し大根が入った卵焼き、野菜料理、お吸い物、お漬け物なども楽しめました。取材時、“精進カツ定食”は1150円でした。
日替わりで楽しむ
取材した日の「日替わりの定食」です。当然のことながら、肉などは利用していません。肉のように見えるのは、食べた印象では油揚げ。精進カツと同じく、お肉に近い食感でした。味わいはあっさりしていて、食べやすいです。取材時は970円でした。
台湾人料理家による日本人の味覚にあわせた精進料理
おかみさんによれば、菜食料理の流行をただ追うのではなく、日本人の味覚と「普通の食事」から離れないように心を込めて料理をしているそうです。
美味しい料理だけでなく、人々の食生活に寄り添う料理人の姿勢も魅力的です。だからこそ、30年もお店が続いているのでしょうね。また、訪れたくなるお店でした。
お店の情報
お店の名前：香林坊 （コウリンボウ）
場所：東京都中野区中野5-52-15 中野ブロードウェイ 2F
電話番号：03-3385-7005
営業時間：11：30～15：00 17：00～20：00
定休日：日曜日、ゴールデンウィーク
※料金やメニューは筆者の取材時のもの。最新の情報とは異なる可能性があります。
（撮影：筆者）
※この記事はガジェ通ウェブライターの「木村 邦彦」が執筆しました。あなたもウェブライターになって一緒に執筆しませんか？
亀山政春ことマッサン（玉山鉄二）とエリー（シャーロット・ケイト・フォックス）が、国産初のウイスキー製造に挑む夫婦の愛と冒険を描いた連続テレビ小説『マッサン』（NHK総合テレビほか）。先月北海道・余市でのロケ収録をもって、全ての撮影を終了した同作だが、いよいよクライマックスに近づいている。3月16日（月）第24週「一念岩をも通す」のあらすじは……
1948年（昭和23年）、52歳となったエリー（シャーロット）は穏やかな日々を送っていた。エマ（木南晴夏）は進駐軍の現地職員に採用され頑張る毎日。そして、マッサン（玉山鉄二）は熟成15年を迎えた原酒を用いて新しいウイスキー「スーパードウカ」を開発し、ウイスキーで人々の傷をいやし日本の復興の役に立ちたいと考えていた。さらに、マッサンは、戦争で行き場を失った無縁故者たちを一時的に工場で預かり仕事も手伝ってもらうことになる。マッサンは、一生懸命に働く人々にドウカウイスキーを差し入れするも皆は手を付けず、うまそうに三級酒を飲むのだった。出資者の渡（オール阪神）から三級酒をつくるよう命じられ葛藤するマッサンのもとに、千加子（西田尚美）の息子・悟（泉澤祐希）が突然やってくる。抑留されていたシベリアで壮絶な体験をした悟は、飲むことで「生」を実感できた三級酒を偽物と呼ぶマッサンに、誰のために酒を作っているのかと問いかける。その言葉にマッサンは、ウイスキーの語源「命の水」にふさわしい、誰もが飲める安価な三級酒をつくることを決意する。そんな時、広島から千加子と政志（前田吟）がやってきて……。
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女優の桐谷美玲が主演を務める青春ラブストーリー『ヒロイン失格』（英勉監督）のロケ現場が2月某日、報道陣に公開された。神奈川県のとある大学での撮影には、“ヒロイン”松崎はとり役の桐谷をはじめ、共演する寺坂利太役の山崎賢人、弘光廣祐役の坂口健太郎らも参加。多くのエキストラを交え、「はとりが利太を好きで追いかけるシーン」「利太がはとりに焼きもちを焼くシーン」などが撮影された。
その他の画像
映画は幸田もも子の同名コミックを原作に、思いを寄せる幼なじみ・利太が、別の女子と付き合い始めるという“ヒロイン失格”な現実に直面した主人公・はとりが繰り広げる恋の奮闘劇。かねてより原作の大ファンだった桐谷は「とにかく笑えて泣けてキュンキュンできる作品。もし実写化されるなら、絶対はとりを演じたいと思っていた」と作品への思い入れは格別だ。
それだけに変顔に挑んだり、真冬のロケで噴水に転落したりと、これまでのイメージを覆す体を張ったシーンにも果敢にチャレンジ。「変顔に関しては、映画化が決まる前から練習していました（笑）。はとりちゃんの魅力は喜怒哀楽がハッキリしていて、良くも悪くも一生懸命なところ。私自身にとっても、全力で新しい自分をお見せできる機会だと思って、存分に楽しんでいます」（桐谷）。そんな桐谷が現場で見せるコミカルな演技の数々に、モニターをチェックする英監督からは「いいね！」「アハハ、最高っ」の声があがった。
はとりが追いかける利太を演じる山崎は、原作のピアスに似たものを自ら探し出し、撮影に臨むなど、桐谷に負けじと役作りに余念がない。「現場に来て初めて発見することもたくさんあるので、利太として自然体で（演技を）楽しんでいます」（山崎）。一方、はとりに迫る学校イチのモテ男・弘光役の坂口は「自然と笑いが起こる現場で、ここまでやっていいんだと自分を素直に出せる」と語った。
「キャストみんなが頑張ってくれて、想像以上に楽しくハッピー、そしてラブな雰囲気。観客にはとりちゃんを好きになってもらえる映画に仕上がりそう」と英監督。3月上旬にクランクアップしたばかりの『ヒロイン失格』は今夏、全国で公開される。
『ヒロイン失格』
今夏、全国ロードショー
取材・文：内田涼
鈴木砂羽が、3月16日(月) に放送される『徹子の部屋』（テレビ朝日系列）に10年ぶりに登場し、日本映画史上初のヘアヌードシーンに挑戦した当時を振り返る。
最近はその“女優らしからぬ？”言動でバラエティーでも人気の鈴木。両親とも画家という芸術に身近な環境で育った彼女は、いつしか“人前で何かを表現したい”と思うようになり、女優の道へ進み、文学座の研究生を経て、映画『愛の新世界』で主演デビュー果たした。
日本映画史上初のヘアヌードシーンにも挑戦し、数々の新人賞を受賞。映画と同時にアラーキーこと荒木経惟氏の撮影による写真集も出版したが、番組では当時のテレビの取材で鈴木について聞かれた荒木のコメントを、黒柳徹子が読み上げながら、当時を振り返る。
そして母親の存在は大きいと話す鈴木。何事も常に報告し相談してきた為、何をするにも“推し量った母の気持ち”を基準にしてきたという。そんな娘と母の関係に変化を生んだのが、「結婚」。10歳年下の俳優・吉川純広との結婚を、母に相談せずに決めていたいう。そのため、報告をする時は、とても緊張したとか。それは、初めて“母の気持ち”を飛び越えた瞬間だったと振り返る。
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3月19日（木）に放送される『生死を分けたその瞬間 体感！奇跡のリアルタイム』（読売テレビ・日本テレビ系、21:00～22:54）。過日に行われた収録後に、MCの名倉潤（ネプチューン）と辛坊治郎、ゲストのおのののかが、自身の「生死を分けた瞬間」について語った。
2013年のヨット遭難事故で命の危険にさらされた経験を持つ辛坊は、「今考えてもゾッとします。手順を間違えていたら確実に死んでいましたからね。救命イカダが手から離れそうになった瞬間やヒロさん（全盲の岩本光弘さん）にイカダに乗り移ってもらう瞬間などは全部頭の中に残っています」と当時を振り返った。
関東・関西地区の昼時間帯に放送され高視聴率を記録した特番が、パワーアップしてゴールデンタイムに進出した同番組。実際に起きた様々な事件、事故を、秒単位の“リアルタイム”で完全再現。運命を分けたターニングポイントから事件解決までを実際の時間で描いたVTRで、ヒリヒリした緊迫感、スリリングな臨場感と感動の瞬間を、現場に居る感覚で体感できる。今回は日本で実際に起きた、電車が目前に迫った線路に転落した女性を救った極限の判断、故障した航空機が胴体着陸を試み見事に乗客の命を救った瞬間、マンション6階から転落した赤ちゃんが助かった奇跡、メガバンクの銀行員を誘拐した知能犯と警察の心理戦の、4つの事件、事故を完全再現。MCは名倉と辛坊、ゲストとして高橋英樹、テリー伊藤、柴田理恵、ハライチ、おのが出演する。
辛坊のほか、名倉とおのも、番組で取り上げたエピソードのような体験を告白。名倉は「蕎麦屋でバイトしていた時に車にはねられました。覚えていなくて、気付いたら忍者みたいにこうやって（片膝ついて）座っていたんです（笑）。見た人がいたんですけど、俺は飛んでいたらしいです。かなりのスピードではねられたのに、ちょっとした擦り傷だけ。もうちょっと速かったら死んでいました。俺、忍者なのかなと思いました（笑）」と衝撃の体験を明かした。おのは「高校生の時、自転車で登校していて、傘をハンドルにかけて走っていたら前輪にはさまって投げ出されたんです。もしその時に車が来ていたら確実に死んでいました。たまたま後ろが赤信号だったから大丈夫だったんですが……」と、実体験を語った。
このまま好調が続けばレギュラー化も視野に入ってくる。名倉は「僕はレギュラーになれば良いと思っていますけど、辛坊さんが忙しくて」と水を向けると、辛坊は「私、名倉さんに一生ついていきます。…
