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“あんこドリンク”も飲める、金沢の手作りスイーツショップ

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“あんこドリンク”も飲める、金沢の手作りスイーツショップ

 “あんこドリンク”も飲める、金沢の手作りスイーツショップ

 【女子旅プレス】和スイーツといえばあんこが欠かせませんが、なかなかあんこをメインで食べられるお店ってそうありませんよね。
 
 【さらに写真を見る】イチゴがまるごと1個包まれた「コジどら」/お店の中はあんこのお菓子や洋菓子でいっぱい
 
 2012年に金沢の竪町エリアにオープンした「あんこ&おやつ Coji(コジ)」は、店名にあんこを掲げるほどあんこ好きの店主がオープンしたスイーツ好きにはたまらないお店。
 
 お店で提供しているスイーツはすべて夫婦2人の手作り。北海道産の小豆から手間ひまかけて作られた自家製のあんこは、甘さ控えめで豆の美味しさがシンプルに感じられます。
 
 そんな同店で最も人気なのがあんこたっぷりのどら焼き、通称「コジどら」。生地にはちみつと黒糖を入れて、ふんわりしっとりとした食感に仕上げられていて、イチゴがまるごと1個包まれた「コジどら」もあります。
 
 自家製のクッキーやパウンドケーキ、プリンといった洋菓子のほか、店主のあんこ好きが高じて「カフェ・オ・レぜんざい」「コーヒーぜんざい」といった変わり種のドリンクも作ってしまったそう。ぜひ甘くて美味しいスイーツと一緒に“あんこドリンク”も味わってみては?(女子旅プレス/modelpress編集部)
 
 ■あんこ&おやつCoji(コジ)店舗情報
 住所:石川県金沢市柿木畠3-3
 電話番号:090-9761-8342
 営業時間:11:00~19:00
 定休日:月曜日
 
 ※記事は女子旅プレスの調査及び主観に基づくものであり、店舗のサービスが保証されるものではありません。

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