４月24日（金）～29日（水・祝）＆５月１日（金）～６日（水・祝）にわたる12日間、東京・駒沢オリンピック公園 中央広場にて行われる超大型フードイベント「Food Nations～肉フェスTOKYO 2015 春～」（肉フェス）の出店店舗第１弾が発表となった。
　
　今回発表されたのは、16店舗。石垣島きたうち牧場（ハンバーグ）、格之進（熟成肉ステーキ）、亀戸ホルモン（牛タン）、きむらてつ（牛カツ）、ゴッチーズ・ビーフ（熟成肉ステーキ）、ゴールドラッシュ（ハンバーグ）、ステーキハウスUS・6（ステーキ）、手羽先番長（手羽先）、29 -TWENTY NINE-（ステーキ）、肉の匠 将泰庵（肉寿司）、Fillet Bar Houzan～Ginza Sukiyabashi Stand～（ヒレステーキ）、ホルイチ（牛タン）、ミート矢澤（ハンバーグ）、もんじゃ大木屋 匠（ステーキサンド）、焼肉くにもと（焼肉サンド）、焼肉仙珠（カルビ煮込み）。今後も続々追加店舗は発表される予定とのこと。
　
　なお、今年の肉フェスは、東京だけでなく幕張、横須賀でも開催される。