おでんやｄｅｎ

　2月26日放送の「なないろ日和！」（テレビ東京系、毎週月～木曜午前9時28分）、「なないろグルメ調査隊」のコーナーで、お笑い芸人のドロンズ石本さんが「おでんやden」（東京都新宿区）を訪れた。
　
　　同店では、だし昆布に「真昆布」を使用した関西風おでんを楽しむことができる。だしの取り方が特徴的で、通常昆布や煮干しから先にだしを取るが、かつお節からだしを取った後に真昆布を入れ、とろみのあるだしに仕上げる。味付けは、塩と酒のみ。じっくりと3時間ほど煮込んでいけば、香り豊かなさっぱりとしただしが完成する。
　
　　おすすめの「大根」を食べた石本さんは「うまーい。超さっぱりですけど、ちゃんとだしのうまみがぎゅっと締まって、大根の甘みと合いますね」とコメント。さらに変わり種おでんとして紹介された「カマンベールチーズ」を口にすると「うまい！　合う！　カマンベールがくどいかなと思ったら、意外とだしの方が強くて、ほのかにカマンベールのうまみがだしに染み込んでうまい！　なにこれ！」と意外な組み合わせの意外なうまさに驚きを見せた。
　
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