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すしざんまい 奥の院
3月16日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前11時55分)、「予約殺到!話題のバスツアー」のコーナーで、お笑いコンビ「ココリコ」の遠藤章造さん、「はんにゃ」の川島章良さんと金田哲さん、モデルの中村里砂さん、アナウンサーの上田まりえさんが「すしざんまい 奥の院」(東京都中央区)を訪れた。
同店は築地市場のすぐ近くにあり、かつての料亭を改装した落ち着いたたたずまいが特徴だ。一行は通常2700円相当の豪華な「寿司ランチ 輝(かがやき)」を堪能した。赤エビやウニ、さらに大トロを含んだ全12貫の寿司が並んでいる。板前の津田さんは、中でも「すしざんまい」の目玉・マグロネタが特におすすめだと胸を張る。セットには大トロ・中トロ・赤身が含まれているので、厳選されたマグロを存分に味わえる。
マグロの握りを食べた遠藤さんは「間違いないっすね。うまいっすね」と目を閉じてうなずき、中村さんは「ジューシーで味がしっかりしています」と評した。続いて北海道産のバフンウニを口にした上田さんは「最高ですね」とコメントし、アナゴを食べた川島さんは「やわらかっ! すごい! ふわふわですね」と舌鼓を打った。
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