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金沢の庶民派グルメ「ハントンライス」 グルメリポーター暦21年のパンチ佐藤も大満足!

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金沢の庶民派グルメ「ハントンライス」 グルメリポーター暦21年のパンチ佐藤も大満足!

 金沢の庶民派グルメ「ハントンライス」 グルメリポーター暦21年のパンチ佐藤も大満足!

 

 東京洋食屋 神田グリル アトレ大井町店

 3月5日放送の「L4YOU!」(テレビ東京系、毎週月~金曜午後4時)では「都内で食べられる!驚き北陸グルメ」と題し、タレントのパンチ佐藤さんが「東京洋食屋 神田グリル アトレ大井町店」(東京都品川区)を訪れた。
 
  金沢の庶民派ご当地グルメとして紹介された「ハントンライス」は、1960年代後半、金沢市の洋食店のまかない料理として誕生し、金沢市内に広まったといわれている。オムライスの上に白身魚のフライがのり、タルタルソースとケチャップがかかったボリュームある一品だ。料理名はハンガリーの「ハン」とフランス語でマグロを意味する「トン」、ご飯を意味する「ライス」を組み合わせた造語だという。同店ではオムライスの卵を作るのに卵を3個使用し、生クリームとブイヨンを加えコクを出している。
 
  グルメリポーター暦21年になるというパンチ佐藤さんも初めて食べるという「ハントンライス」(1317円 税込み)を口に運ぶと「(おいしいものを食べると)嫌なことも一瞬で忘れてしまいますね!」とコメントした。
 
 
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