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漫画やアニメのおかげなのか、世界的な和食ブームが続いています。「すき焼き」「天ぷら」といった昔から和食の代表とされてきたものだけではなく、「カツ丼」「カレー」「ラーメン」といったものまで人気があるのです。そこで今回は、外国人におすすめしたいと思う日本独自の食べ物について聞きました。
■外国人にお薦めしたい日本独自の食べ物・料理Top5
第1位 すし……10.4%
第2位 納豆……7.1%
第3位 お好み焼き……5.6%
同3位 たこ焼き……5.6%
第5位 ラーメン……4.1%
次点 天ぷら……3.7%
なんと第1位はもはや世界的な有名料理「すし」でした! やはり和食を代表するものとしてもっと推していきたいということなのでしょう。2位は「納豆」ですが、ハマると外国人でも「おいしい」と思うそうですよ。もちろん駄目だという人もいらっしゃるようですが……。
3位には「お好み焼き」「たこ焼き」と大阪を代表する「粉もの料理」が入りました。甘辛ソースの香ばしい香りが外国人にもアピールするとか。5位には欧米で人気上昇中の「ラーメン」が入りました。今やラーメンを食べるためだけに来日する外国人もいらっしゃるそうです。
■「すし」は外国人におすすめしたい!
・日本を代表する食べ物。酢飯にしょうゆ、わさび、お茶と、まさに日本的(男性/50歳以上/金融・証券)
・海外のすしは間違えてる気がするので(男性/26歳/小売店)
■「納豆」は外国人におすすめしたい!
・チーズ等を好む国の人であれば、意外に好んでくれる可能性があるのでは。どうすすめるかが難しいですが(男性/35歳/金属・鉄鋼・化学)
・手軽、安い、健康的、おいしい、全てそろっているので(男性/33歳/商社・卸)
■「お好み焼き」は外国人におすすめしたい!
・野菜をたっぷり入れているので、メタボな外国人に食べてほしい(女性/35歳/情報・IT)
・みんなで囲んで焼いて食べるというのがいいでしょう(女性/27歳/商社・卸)
■「たこ焼き」は外国人におすすめしたい!
・見た目もかわいいし、周りのカリカリと中のとろとろの絶妙なバランスのおいしさをわかってほしいから(女性/32歳/その他)
・タコと粉もんのおいしさを知ってもらいたいから(女性/27歳/小売店)
■「ラーメン」は外国人におすすめしたい!
・独特の進化を遂げ、今や日本の料理の中で最も多様性が高いものだと思う。…