◇県産かんきつ 爽やか新品種

　　飯泉知事は１６日の定例記者会見で、県立農林水産総合技術支援センターが県特産の「スダチ」と「ユズ」を交配させたかんきつ系の品種「阿波すず香」の開発に成功し、国に品種登録の出願をしたと発表した。

　　品種名は、特徴でもある「すがすがしい香り」から命名。大きさはスダチとユズの中間くらいで、種が少ないため焼き魚などの料理に添える際には断面が美しく、果汁が多いことから飲料や菓子、ドレッシングなどへの利用も期待できるという。

　　本格的な生産開始は約３年後からだといい、飯泉知事は「全国に発信し、スダチ、ユズ、ユコウに続く第４の果実として新風を起こしたい」としている。