社会そのほか速
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安倍晋三首相は１４日夜、国連防災世界会議に合わせて仙台市で開いた日本政府主催のレセプションで、東日本大震災被災地の食材を使った料理を各国首脳らに振る舞った。被災地産品の消費拡大につなげるとともに、東京電力福島第１原発事故の風評被害を払拭して食品輸入規制の緩和・撤廃を促す狙いがある。
首相は自ら食材を紹介した上で「日本食材の輸入を制限している国の方がいれば、どうか考え直してほしい」と訴えた。２０２０年東京五輪・パラリンピックの開催にも触れ「東北地方の復興を後押しする復興五輪にする。５年後に東京で再会したい」と強調した。
【共同通信】
バンコク発ビジネス・生活情報誌『ＤＡＣＯ』編集部が、バンコクの屋台ビジネスをレポートする大人気企画。最終回は現在タイで人気のフランチャイズ屋台を紹介。麺やご飯だけでなく、スナック、スイーツ、カフェ屋台も登場します。
関連記事：
バンコク屋台開業ものがたり【第１回】
バンコク屋台開業ものがたり【第２回】
バンコク屋台開業ものがたり【第３回】
麺やご飯だけではなく、バンコクの屋台は種類スイーツやお惣菜まで盛りだくさん。代表的なフランチャイズ屋台13店を紹介します。
連載第２回のQ&Aで紹介したように、現実的に日本人が直接フランチャイズ屋台のオーナーになるのは難しいのですが、信じられるタイ人の友だちやパートナーがいれば、決して夢の話ではありません。
フランチャイズ麺屋台&ご飯屋台
■その名もチャンピオンヌードル
「クイティアオ・ルークチン・ムー・ナーイ・ハンペーン ／ クイティアオ・ルークチン・ヌア・チャンプ」
昔からタイで人気の「ルークチン（つみれ団子）」の製造・卸売業者が起業したフランチャイズ屋台。１号店はバンコクのラップラオ･ソイ64にある。ルークチンの製造・販売を現在も続けていて、ルークチン入りラーメン屋台は副業感覚。弾力のある豚団子と牛肉団子が入った米麺で、タイ人の間の人気店。
●支度金：２万8000バーツ（約10万1000円）
●内訳：看板付き屋台、販売のための設備（スープ用ポット）、原材料
●屋台数：秘密だそう
●フランチャイズ開始：1985年
●売り場スペースは？：親会社の代表とともに用地を査察
●外国人オーナーOK？：応募可能。少し英語の話せるスタッフがいる
●社名：Champ Manufacturing Co., Ltd.
■北のピリ辛ラーメン
「クイティアオ・ルークチン・ムー・プリック・ガリヤン」
北のスタイルで唐辛子の辛味が効いたラーメン。バンコク都内ター･プラジャン船着場の屋台がもっとも売り上げがよく、コンスタントに月４万バーツ（約14万4000円）ほど稼ぐ。『ＤＡＣＯ』のタイ人スタッフがもっとも興味を示したフランチャイズ。申し込みの際には、(1)IDカードかパスポート、(2)住民票が必要。
●支度金:５万バーツ（約18万円）
●内訳：看板付き屋台、販売のための設備（プラスチックボール３、スープ用ポット、商品用トレー２、ディスプレイケース、金属製４歩足テーブル２、プラスチック製腰かけ８、ガス、金属製網、ひしゃく、こし器、スプーン５ダース、調味料セット３、箸、箸入れ、プラスチックカップ24、アイスクーラー）
●屋台数：約800
●フランチャイズ開始：1985年
●売り場スペースは？：申告制でオーナーが自由に決められる
●外国人OK？：応募可能。…
大人ならトイレで用を足した後、毎回ちゃんと流すと思う。でももし無人島で自分ひとりしか暮らしていなくて、TOTOのウォッシュレット付きトイレが設置されている環境があったならそれでも毎回うんこを流すだろうか。
たぶんボクは流すと思う。別に誰もいないし最近のトイレは消臭効果も高いので毎回流さなくていいはず。でもボクはちゃんとうんこを流すと思う。
先日、「僕らの新しい道徳」を読んだ。道徳について岡田斗司夫さんと7人の文化人が、道徳とはなにかについてそれぞれ対話形式で語りながら新しい道徳の形を探っていくという内容。
本の中で道徳と倫理の違いはなにかという話があって、そこで倫理は個人的な規範(美意識など)で道徳は社会的な規範(ルール・建前)と概ねまとめられている。
道徳と倫理について違いを述べよと言われても、ボク自身うーんと悩んでしまっている自分がいたし、一旦こういう定義で物事を判断してみるのもアリだろう思う。
で、そういう補助線を前提にすると先のうんこ問題でボクが無人島でもかかさずうんこを流すのは倫理が働いているからだといえる。無人島でうんこを流すのは美意識だ。うんこを流さない自分を許せないから流す。これは倫理の問題だ。
じゃあ家族と暮らしていた場合、うんこを流すかというともちろん流す。それは個人の問題というよりも他の家族が自分のうんこを見て嗅いで不快な気持ちになるのを防ぐためだ。
これは複数人で暮らしていく中でのルールであり道徳的な考え方。学校や会社でも同じくこの道徳が働くからぼくはうんこを流す。
なんというか倫理でうんこを流したり道徳でうんこを流したり、毎日非常に忙しいなと思った。
どうでもいいんだけど小学生の頃、絶対うんこを流さないってやつがいて小学生の持てる最大限の軽蔑を彼に送ったのを思いだした。
(razokulover)
【ガイド：All About News Dig編集部】
日立製作所など電機大手６社の２０１５年春闘交渉は、基本給を底上げするベースアップ（ベア）を月額３０００円とすることで事実上決着した。現行方式で要求を始めた１９９８年以降、過去最高額で歩み寄った。電機大手の労組は統一要求を掲げ、同一の回答を引き出すのが慣例。しかし、各社の業績には大きな隔たりがあり、横並びの交渉には限界も見え始めている。
「同じ電機産業といっても、業績でばらつきが大きくなっている。（業種ごとに交渉する）産別会議は尊重すべきだが、（統一回答での合意が）難しいのも事実」。富士通の藤田正美副社長は１４日、労組と経営側の代表者が集う産別労使交渉を終えた後、記者団に感想を漏らした。
複数の労組が同じ要求を掲げ、同額回答を引き出す統一闘争は、経営側に大きな圧力を加え、社会的にも存在感を示すために続けられている。ただ、他と同じ水準で交渉を行うのが難しい労組は、はじめから統一闘争には加わらない。経営再建中のシャープ労組は３年連続で統一闘争から離脱した。
統一闘争に加わった６社も業績はさまざまだ。日立、東芝、三菱電機は２０１５年３月期、過去最高の連結営業利益を見込み、パナソニックも堅調だが、富士通とＮＥＣはなお回復途上だ。
大手６社の労組はベア要求額を前年の４０００円から、今年はそろって６０００円に引き上げた。経営側も前年のベア回答実績（２０００円）を上回る必要があるとの認識では一致していたものの、３０００円を容認する日立や三菱電機に対し、富士通やＮＥＣは２５００円を主張したとみられ、経営側も水準を巡る議論は難航した。
労組側は、ストライキを回避する最低額を３０００円と決めて交渉を行い、最終的に経営側も歩み寄った形だ。１８日の集中回答日に労組側は正式に受け入れる。
ただ一部は、ベアに手当を加えた「実質３０００円ベア」とする方針だ。ベアは一時金（ボーナス）や退職金にも影響して将来の経営の重しになるが、手当は反映されないことが多く、人件費総額が軽くなるためだ。従来のように、統一要求に対して同じ回答でそろえることは難しくなりつつある。【大久保渉、種市房子】
【北京・井出晋平】中国国営新華社通信によると、オーストラリアのホッキー財務相は１３日、中国が設立を主導するアジアインフラ投資銀行（ＡＩＩＢ）について、参加するかどうかを検討すると明らかにした。英国の参加表明を受けた動きとみられる。
豪州はこれまで、ＡＩＩＢの運営体制に不安があることを理由に参加を見送ってきたが、ホッキー財務相は「組織管理の問題が改善された」と話し、参加への障害がなくなったと表明。数週間以内に結論を出すとの見通しを示した。
ただ、豪州政府内では、参加に前向きなホッキー財務相らと、ＡＩＩＢを警戒する米国に配慮し参加に慎重なアボット首相らの間で意見が割れているとされる。昨年秋には、米国が豪州にＡＩＩＢに参加しないよう働きかけたとの報道もあり、最終的な判断が注目される。
