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　Trueberry

　3月12日放送の「スッキリ!!」（日本テレビ系、毎週月～金曜午前8時）、「スイーツ真壁のうまいッス!!」のコーナーでは「モデル・海外セレブが注目!!新ジャンルスイーツ」と題して、プロレスラーの真壁刀義さんとアナウンサーの青木源太さんが「Trueberry」（東京都渋谷区）を訪れた。
　
　　同店は日比谷線広尾駅から徒歩約1分、セレブの間で話題沸騰中のロースイーツを扱う店。ロースイーツとは、小麦粉、卵、乳製品などを使用せずヘルシー、そして生の素材を加熱せずに使ったもののこと。今回注文したのは、見た目は完全な「チョコレートケーキ」だが、小麦粉、乳製品、白砂糖を一切使っていない「ビターチョコシトラス」。甘みとしてメープルシロップとココナッツシュガーを入れ、スポンジの代わりにペースト状にしたナッツを乾燥させ使用している。ビタミンなどの栄養をこわさないよう素材は加熱しないのだ。
　
　　真壁さんは「ビターチョコシトラス」を食べて「驚きだぜ、これ。おいしいね、ビターな感じ。いろんなナッツが入っているから楽しい。いろんな噛みごたえがある」と称賛した。さらに焼いてないことを再確認。ロースイーツの味と製法に驚愕していた。
　
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　先発復帰で2得点の起点に…存在感示すMFモドリッチ「気持ち良くプレーできた」
　[3.15 リーガ・エスパニョーラ第27節 R・マドリー2-0レバンテ]
　
　　15日に行われたリーガ・エスパニョーラ第27節でレバンテと対戦し、2-0の完封勝利を収めたレアル・マドリー。先発復帰のMFルカ・モドリッチは「気持ち良くプレーできた」と、試合を振り返っている。
　
　　昨年11月のイタリア代表戦で左ももを負傷したモドリッチだったが、15年3月10日に行われたチャンピオンズリーグ決勝トーナメント1回戦第2戦シャルケ戦でピッチに戻ってくると、レバンテ戦では先発復帰。中盤で存在感を放ち、前半18分のFWガレス・ベイルの先制点の起点となると、同40分には素早いリスタートをDFダニエル・カルバハルへとつないでベイルの2点目を導いた。
　
　　クラブ公式ウェブサイトによると、モドリッチは「特に前半が良かったね。先発に戻れてとてもうれしいし、気持ち良くプレーできた。本調子に戻るには少し時間がかかるけど、今日の試合には満足しているよ」と充実感を漂わせている。
　
　　そして次節行われる、勝ち点1差で追う首位バルセロナとのクラシコに向けて、「すごく難しい試合になるだろうね。バルセロナはボールをうまくキープするけど、僕たちは自分たちのサッカーをしないといけない。攻撃でも守備でも1つになって戦わないといけないね」と意気込みを示した。
　
　▼関連リンク
　リーガ・エスパニョーラ2014-15特集

【モデルプレス】人気読者モデルの北村エレンが、16日放送のフジテレビ系「バイキング」（月～金、ひる11時55分）に出演。そのイケメンぶりで大きな反響を呼んだ。

【他の写真を見る】190cm長身がイケメンすぎる！ティーンから圧倒的支持の北村エレン

番組では、タレントのホラン千秋が「二択で見たメン」企画に挑戦。2人ずつ出てくる男性を見た目だけで選び、男性の好みや恋愛観を判明させるという内容で、北村が“理想の彼氏候補”として登場した。

カーテンが開き北村が姿を現すと、スタジオからは一斉に「超カッコイイ！」と感嘆の声が上がった。惜しくもホランの“理想の彼氏”には選ばれなかったものの「これはすごい迷いました」（ホラン）と究極の選択だったことを告白。MCの坂上忍も「俺が女だったらB（＝北村）。いや～、カッコイイよ！」とため息を漏らすほどだった。

北村は19歳の現役大学生で、雑誌「Popteen」のメンズモデルとして活躍。整ったルックスと190cmの長身でティーン層から圧倒的人気を誇る。今回の放送で名前などプロフィールの詳細は紹介されなかったものの、Twitterでは「エレンくん」がトレンドワードに上がるほどの反響。ファンからは「ヤバいかっこ良すぎ」「断トツでカッコイイし！！！」「私だったらエレンくん選んだわ」など大興奮のツイートが寄せられている。（modelpress編集部）

■北村エレン プロフィール
生年月日：1995年8月13日
出身地：滋賀県
血液型：AB型
身長：190cm
体重：74kg
靴のサイズ：30cm
趣味：野球観戦
特技：ダーツ
尊敬する人：松山ケンイチ

「men’s egg」で読者モデルデビューし、現在は雑誌「Popteen」のメンズモデルとして活躍中。

少女時代のユリが、愛犬ハニとのツーショットを公開した。

ユリは15日、自身のInstagram(写真共有SNS)に「ハニ、ここにいるよね。グルーミングしよう」と書き込み、写真を掲載した。

公開された写真で豹柄のジャケットと黒い帽子を合わせたユリは、愛犬を抱きしめて写真を撮っている。ユリは明るく微笑みながら美貌をアピールし、視線を独占した。

ユリは最近放送終了となったMBC「キルミーヒールミー」にパク・ソジュンのファンとして登場し、話題を集めた。

　ひかり味噌は3月中旬より、女子栄養大学 栄養クリニック監修の新シリーズ5商品を、全国の総合スーパーや食品スーパーなどで順次発売する。

　新シリーズラインアップ

　近年、高血圧や脳卒中などの生活習慣病予防のために、食塩の摂取量が低減傾向にある。しかし厚生労働省が発表した「日本人の食事摂取基準(2015年版)」では、男女ともにナトリウムの食事摂取基準が引き下げられており、減塩へのニーズは今後も高くなることが予想されている。

　一方、これまでの減塩商品は、「味が薄くて食べた気がしない」といったイメージを持つ人も多かったという。減塩と同時においしさや満足感を追求することが重要となっていることから、今回、最適な塩分量でありつつ、原料や具材にこだわったみそ、即席みそ汁、スープを開発した。

　「女子栄養大学 栄養クリニック監修 無添加減塩みそ」は、同社標準品に対して、塩分(ナトリウム)を25%カット。国産米15割糀を使用し、米糀由来の甘みや大豆由来のうま味などが調和した深い味わいを実現した。みそ汁はもちろん、みその風味を際立たせたい料理にも使用できる。参考小売価格は500円。

　「女子栄養大学 栄養クリニック監修 減塩おみそ汁」は、野菜を使った「彩り野菜」とモロヘイヤやオクラが入った「ネバネバ野菜と海藻」の2つの味のアソート。具材の量が多いので食べ応えもある。同社標準品に対して塩分を30%カットした。参考小売価格は400円。

　大麦やキヌア、寒天など10品目の素材が入った「女子栄養大学 栄養クリニック監修10品目の厳選素材 減塩スープ」は、まろやかな「鶏白湯」とゆずの風味がアクセントの「和風しょうゆ」の2つの味が入っている。同社従来品に対して塩分を25%カットした。参考小売価格は400円。

　「女子栄養大学 栄養クリニック監修 カップみそ汁」は、キャベツやチンゲン菜、コーンなど、たっぷりの野菜を使用した「彩り野菜」と、モロヘイヤやオクラ、めかぶなど「ネバネバ野菜と海藻」を使用した2種類を用意した。参考小売価格は140円。

　※価格はすべて税別