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　昨年、発売9ヶ月で100万人が試したという、日本限定の「焼きキットカット」。その第2弾『チーズケーキ味』が2015年2月23日より発売されている。

　第1弾「焼いておいしいプリン味」は昨年3月に発売され、当サイトでもご紹介した。80年の歴史を持つ「キットカット」において、世界で始めて焼くことを推奨した画期的なアイデアでブームとなった。家庭にあるオーブントースターで誰でも簡単に焼くことができ、今までの「キットカット」にはない味わいと食感を楽しむことができるものだった。さて、今回の『チーズケーキ味』はどうか。
　

　3枚入りのキットカット。
　
　1枚の大きさは、通常のキットカットよりやや小さめ。カロリーは1枚あたり64kcal。
　作り方はオーブントースター付属の受け皿(天板・トレー)にアルミホイルを平らに広げて、キットカットを間を空けて並べる。
　
　余熱なしで約2分焼く。(1000w/3～4枚で2分～2分半目安)
　
　焼いている時はオーブントースターから目を離さないように。焼き色がついたら、出来上がり。出来上がり直後は熱いので、少し冷めてから頂こう。
　
　チーズケーキ風味のチョコレートと、ウエハースの間に練りこんだナチュラルチーズパウダーで、チーズケーキの味わいを表現、というのがメーカーの狙いだという。焼いて、少し冷えたキットカットは香ばしく、サクサク・ホロホロとした食感。チョコレートと言うよりも、クッキーのような食感である。いわゆるチーズケーキ風のしっとり感は無いが、“らしさ”を過度に期待しなければ、もちろん美味しい！

　焼きキットカット用のチョコレートは、一気に加熱することで表面が溶ける。そして形が崩れる以上のスピードでチョコレートに含まれている砂糖が固い飴状になり、これが冷えることでキャラメリゼされたような香ばしい味わいが楽しめる。

　もちろん、焼かずにこのまま食べても美味しく頂ける。「焼きキットカット」は表面が溶けにくくなっているので高い温度の環境でも溶けずに手に付きにくく、夏の暑さでも楽しむことができるのだ。

　「キットカット」と言えば、「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフ高木康政氏が監修を務める専門店「キットカット ショコラトリー」がある。2015年3月現在、大丸札幌店、大丸京橋店、松坂屋名古屋店、西武池袋店、大丸東京店の計5店舗を展開中。ここでしか味わえない特別なキットカットを販売しており、人気となっている。…

　*18:10JST 欧州為替：米国10年債利回り＆原油価格低下でドル弱含み、FOMC期待で下げ渋る展開
　ドル・円は、ニューヨークカットのオプション(121円50銭)、米国10年債利回りや原油価格の低下を受けて、121円30-40銭で上げ渋る展開だが、連邦公開市場委員会(FOMC)への期待感から下値は限定的。
　
　ユーロ・ドルは、米国10年債利回りの低下を受けて、1.0553ドルまで堅調推移。
　ユーロ・円は、127円92銭まで堅調推移。
　
　
　
　《MY》

　　静岡、神奈川、山梨３県や内閣府などでつくる「富士山火山防災対策協議会」は１６日、噴火の予兆となる火山活動を確認した際に、山小屋の連絡網を活用して登山者に下山を促すことや、住民の避難先と方法など「広域避難計画」に盛り込む対策をまとめた。

　　協議会は２０１２年から避難計画の検討を進めてきた。避難時の対策が決まったことで、避難計画の全体像が固まった。今後さらに検討を続け、御嶽山のような突発噴火への対応も盛り込む方針。

　　今回の結果を基に富士山周辺の市町村は自治体単位の広域避難計画を策定、説明会や防災訓練を通じて住民に周知する。

　菅義偉官房長官は１６日の記者会見で、中国の李克強首相が安倍晋三首相の歴史認識をけん制したことについて「今になってことさらに過去の歴史のみに焦点を当てることは日中関係にとって建設的ではない」と批判した。
　
　　菅氏は「日中は第２、第３の経済大国だ。国際社会が直面する共通の課題に対して未来志向の協力関係を発展させていくことが極めて重要だ」と強調した。李首相は全国人民代表大会閉幕後の記者会見で、「一国の指導者は、先人の犯罪行為がもたらした歴史の責任も負うべきだ」と言及していた。

　*18:08JST 16日の香港市場概況：香港ハンセン指数は上昇、中国の政策期待が支えに
　
　16日の香港市場は上昇。主要50銘柄で構成されるハンセン指数が前営業日比126.34ポイント高（+0.53％）の23949.55ポイント、本土企業株で構成されるH株指数が101.55ポイント高（+0.87％）の11813.78ポイントと、揃って3日続伸した。売買代金は731億6100万香港ドル（13日は737億1300万香港ドル)。
　
　朝安の後に買われる流れに。企業業績の先行き不安で米国株式市場が先週末に売られた流れを継いで小安くスタートしたものの、本土株上昇をにらみながらプラスに転じた。中国の政策期待が支え。国会に当たる全国人民代表大会（全人代）が15日に閉幕したことで、各種の景気テコ入れ策がこれから順次、打ち出されていくと期待されている。
　
　ハンセン指数の構成銘柄では、本土系不動産株が高い。中国平安保険(2318/HK)が3.2％、中国人寿保険(2628/HK)が2.2％ずつ上昇した。時価総額上位の通信株、ネット株も買われている。
　
　空運株も上昇が目立つ。中国東方航空(670/HK)が3.1％高、中国南方航空(1055/HK)が2.7％高、中国国際航空(753/HK)が2.0％高と揃って続伸した。南方航空株はザラバで、今年1月26日に付けた約2年ぶり高値の4.30香港ドルに顏合わせしている（引けは4.26香港ドル）。原油相場の下落を受け、燃油コストの低減が期待された。
　
　【亜州IR】
　
　
　《KO》